Makanan Penambah Darah Pencegah Anemia

Makanan penambah darahMakanan Penambah darah Adalah makanan yang mengandung nutrisi tertentu yang menunjang peningkatan prosuksi sel darah merah. Sel darah merah dibutuhkan untuk mengedarkan darah yang kaya akan oksigen ke seluruh jaringan tubuh serta membersihkan karbon dioksida dari tubuh. Sel darah merah ini terdiri dari protein yang kaya akan zat besi yang disebut hemoglobin – yang berwarna merah cerah. Lambat laun sel-sel darah merah akan mengalami kerusakan dan mati; namun sumsum tulang akan terus membuat lebih banyak lagi sel darah merah. Makanan tertentu dapat meningkatkan produksi sel darah merah karena mengandung nutrisi tertentu yang diperlukan.
Anemia adalah suatu kondisi di mana tubuh terlalu sedikit memproduksi sel darah merah atau bisa juga setiap sel hanya mengandung terlalu sedikit hemoglobin. Jenis anemia yang paling umum adalah kekurangan zat besi, yang terkait dengan rendahnya asupan zat besi. Selain itu orang juga butuh nutrisi lain untuk mendukung pembuatan gemoglobin khususnya vitamin C. Dengan demikian mengkonsumsi makanan yang kaya vitamin C seperti buah jeruk juga membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan.

Advertisement

Berikut ini makanan yang bermanfaat sebagai penambah darah dan mencegah anemia

Makanan yang Kaya akan Zat besi

Tubuh kita menggunakan zat besi untuk membuat hemoglobin. Hemoglobin bertugas membantu membawa dan menyimpan oksigen dalam tubuh. Dengan demikian mengkonsumsi makanan yang kaya akan zat besi dapat menambah darah dan mencegah anemia, serta membantu menjaga semua sel mendapat cukup oksigen. Makanan sumber zat besi termasuk:

  • daging merah,
  • jerohan seperti ginjal dan hati,
  • kacang-kacangan,
  • sayuran berdaun hijau tua seperti bayam dan kangkung,
  • buah plum kering, kismis kering,
  • kuning telur.

Makanan yang banyak mengandung Asam Folat

Asam folat juga dikenal dengan vitamin B9, merupakan kesatuan vitamin B kompleks yang juga membantu tubuh untuk membuat sel darah merah baru yang sehat. Orang dengan tingkat asam folat yang rendah juga sering mengalami anemia. Kita dapat meningkatkan jumlah sel darah merah dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yang kaya asam folat. Beberapa makanan yang tinggi tinggi asam folat termasuk :

  • roti dan sereal yang diperkaya,
  • alpukat
  • yoghurt
  • pisang
  • buah kiwi
  • sayuran berdaun hijau  seperti kangkung dan bayam,
  • kacang kering,
  • kacang polong dan kacang-kacangan seperti kacang hijau dan kacang merah.
Baca juga:  Makanan yang Banyak Mengandung Vitamin B Komplek

Makanan yang banyak mengandung vitamin B12

Vitamin B 12 juga termasuk vitamin B-kompleks, yang sangat penting untuk sintesis DNA dan produksi sel darah merah pada sumsum tulang. Rendahnya tingkat B-12 dalam tubuh menyebabkan pembelahan sel  dalam sumsum tulang yang abnormal sehingga menghasilkan sel darah merah yang belum matang yang  dikenal dengan megaloblas. Pasien yang mengalami megaloblas menderita anemia megaloblastik, karena sel-sel darah merah yang abnormal tidak dapat menyimpan atau mengangkut oksigen ke jaringan tubuh. Vitamin B12 secara alami ditemukan dalam berbagai macam makanan produk hewani dan juga ditambahkan ke beberapa produk makanan yang diperkaya. Sumber vitamin B12 termasuk:

  • hati sapi,
  • ikan,
  • daging merah,
  • telur,
  • susu,
  • produk susu,
  • sereal diperkaya

[Medical Disclaimer]

Advertisement

Bagikan yang bermanfaat kepada rekan dan kerabat dekat Anda dengan tombol berikut :

Mungkin Anda juga Menyukainya :

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *